1 Portion
8 EL Aperol
Zucker
1 TL Zitronensaft
Tonic
1 oder 2 Eiswürfel
Das Glas erst in Aperol, dann in Zucker tauchen. Eis ins Glas geben, Aperol darübergießen, Zitronensaft zugeben und mit reichlich Tonic auffüllen.