4 Portionen
2 Dosen Thunfisch ( je 150 g netto)
2 Eier
2 Zwiebeln
4 EL Paniermehl
Salz
Cayennepfeffer
Tabasco
50 g Butter
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden
Aus allen Zutaten außer der Butter einen Teig
machen, pikant abschmecken
4 Frikadellen formen und in Paniermehl wenden
Frikadellen in Butter bei kleiner Hitze braten.
Dazu: Salzkartoffeln und saure Gurken oder Salat
Getränk: Bier